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Category: 其他中醫資訊

中醫看黑糖療效

黑糖成為健康煮食一族的新寵。黑糖是砂糖的一種,其提煉步驟比精製白砂糖、冰糖少,保留了不少礦物質及各種維生素。中醫認為黑糖性溫味甘,入脾,具有補中益氣、健脾暖胃、活血散瘀、溫經散寒的功效。平日喜吃生冷食物,或者腹部受寒後,出現四肢冰冷、食慾減退、大便清稀、肚臍下冷痛而喜溫喜按,證屬脾胃虛寒的病人尤其適合。

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黑豆功效多

大眾對於黑豆的印象是其補腎的功效,認為即使白髮如銀,多吃黑豆後也能變回滿頭烏絲,此言亦有一定根據。就如《本草綱目拾遺》云,服用黑豆能「益精補髓,壯力潤肌,髮白後黑,久則轉老為少」。其實,黑豆的功效很多,李時珍甚至認為「常食黑豆,可百病不生」,因為黑豆能「治腎病,利水下氣,製諸風熱,活血,解諸毒」。

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